(21 hlasů)
Loading ...
Máte chuť přirozená a rychlá empanáda? Máme pro vás tento recept, který si zamilujete. Udělali jsme empanadu s předvařeným listovým těstem, nápad, který nyní můžete najít v mnoha obchodech. udělali jsme velmi rychlé plnění a nakonec jsme to upekli. I když se to může zdát jako několik kroků, ve skutečnosti se nejedná o recept, který by zabral dlouho a vzhledem ke svému tvaru se hodí vícero strávníkům. Jako možnost vybrali jsme listové těsto, ale můžete také použít speciální msa pro empanadas.
Pokud máte opravdu rádi empanády, nesmíte si nechat ujít náš repertoár empanadas, naplněné mnoha ingrediencemi, které budete mít rádi:
Rychlá tuňáková empanada s vejcem
- Alicia tomero
- Porce: 8
- Čas na přípravu:
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 2 předpřipravené pláty listového těsta
- 350 g tuňáka v olivovém nebo slunečnicovém oleji
- 1/4 cibule
- 50 g červené papriky
- 50 g zeleného pepře
- 2 malé stroužky česneku
- 30 g olivového oleje
- 2 lodičky nebo tetabrik domácího smaženého rajčete bez zeleniny
Preparación
Umístíme vejce v hrnci s vodou a solí. Dáme vařit a když se začne vařit, necháme 12 minut
Oloupejte a nakrájejte cibule na malé kouskys. Totéž děláme s červená paprika a zelená paprika. Zarezervovali jsme si.
Oloupejte a nakrájejte nadrobno stroužky česneku. Na širokou pánev vložíme 30 g olivového oleje.a dáme ohřát. Přidejte česnek a nechte ho jen pár sekund smažit.
Ihned hodíme cibuli a papriku, vyjmeme a vložíme restovat
Když máme uvařené, přidáme osmažené rajče a za občasného promíchání necháme vařit, sotva 5 minut.
Oloupeme a nakrájíme nakrájená vařená vejce.
Prodloužíme jeden z listy z listového těsta na pečícím papíře a na plechu, který může jít do trouby.
Umístíme náplň rajče se zeleninou a pomazánkou. Navrch položíme okapaného tuňáka a plátky vajec.
Navrch položte druhý plát listového těsta a okraje zalepte prsty. Povrch propícháme vidličkou.
Ohříváme 200 ° trouba horko nahoru a dolů. Když je horký, umístěte tác s empanádou do středu. Dáme ji péct 12 minut přibližně nebo dokud neuvidíte, že jeho povrch je zlatý.
Empanáda je hotová, můžeme ochutit teplou i studenou.
