Chystáme se připravit bílá fazolová paštika které lze použít k doprovodu jakéhokoli masa. Je také ideální jako aperitiv, pokud ho podáváme s některými zeleninovými tyčinkami nebo s toasty.

Pokud se dušená masa v horkých měsících příliš nelíbí, slouží tento druh pečiva ke konzumaci luštěniny kolik výhod mají. Jsou snadné, rychlé a opravdu dobré.

V blogu najdete další recepty tohoto typu, které by vás mohly zajímat, například tradiční hummus nebo jiné inovativnější, jako je tento mrkev hummus.

Fazolová paštika a feta sýr

Vytisknout recept

Jiná vegetariánská paštika vyrobená ze luštěnin a sýra

ascen jimenez

Kuchyně: Moderní
Typ receptu: předkrmy
Porce: 6

Čas na vaření: 10M
Celkový čas: 10M

Ingredientes

200 g bílých fazolí již doma vařených, konzervovaných nebo vařených
80 g sýru feta na kousky
Sušené aromatické byliny
15 g majonézy
10 g extra panenského olivového oleje a dalších 5 na povrch
Bílý, černý a červený mletý pepř

Preparación

Dali jsme fazole, sýr, aromatické byliny (v mém případě suché) a majonézu do našeho mixéru nebo mlýnku.
Také asi 10 g extra panenského olivového oleje a trochu mletého pepře. Nasekáme všechno, dokud nedostaneme paštiku.
Pokud máme termomix nebo jiný podobný kuchyňský robot, můžeme jej také použít.
Získanou směs jsme vložili do misky.
Na povrch naší paštiky dáme mrholení extra panenským olivovým olejem a trochou čerstvě mletého pepře a máme ji připravenou vzít na stůl. Můžeme jej také uchovávat v chladničce až do doby podávání.
V tomto případě jsme to doprovázeli několika kousky kuřete restovanými na pánvi s mrholením oleje a trochou koření. Může se také podávat s proužky syrové zeleniny (mrkev, celer ...) nebo s toasty chleba,