Filety pražmy Gilthead v papilotě: papír není jen pro malování

Ryby
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (5 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Už jste někdy rybu dovnitř papír? To říct jídlo si lépe udržuje své vlastnostia jsou chutné na rozdíl od jiných přípravků. Ingredience získají chuť, protože zůstávají uzavřené v papírovém obalu a neztrácejí vlhkost. Zkuste to s dětmiBudou rádi, když pastu nalepí na papír a sledují bobtnání paketu v troubě.

Filé z pozlacené hlavy

Vytisknout recept

Už jste někdy dělali rybu v papilotě? Ať už jste to udělali nebo ne, musíte vyzkoušet tento recept na filety z cejna pozlaceného v papilotě

Filé z pozlacené hlavy
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: ryby
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 4 filety pražmy
  • 2 pórek
  • 1 cuketa,
  • 1 zanahoria
  • 2 pažitka
  • Mletý pepř
  • Sůl
  • 4 čtverečky mastného papíru
  • 4 větve kopru
  • Mouka,
  • Voda

Preparación

  1. Předehřejte troubu na 200 ° C. Pór očistíme a ponecháme bílou část, kterou nakrájíme na tenké proužky. Totéž děláme s pažitkou. Mrkev oloupeme a nakrájíme na malé tyčinky. Cuketu umyjeme a uděláme také tyčinky, ale kůži necháme. Do pánve nebo woku dáme čajovou lžičku oleje a zeleninu lehce pošírujeme (jen tolik, aby nebyla syrová a byla hotová v troubě současně s rybami).

  2. Nastříhali jsme čtverce jako půl listu mastného papíru. V misce připravíme pastu smícháním vody s moukou. Na každý kousek papíru vložte zeleninové lůžko, okoreňte a posypte kapkou oleje. Na vrchol položíme filé z pražmy ochucené z obou stran, na které dáme další malý olej. Na ryby položíme větev kopru. Okraje poloviny papíru natřeme pastou, přeložíme druhou polovinu papíru pokrývající ryby a prsty přitlačíme tak, aby byl obal hermeticky uzavřen.

  3. Pečte při 200 ° C po dobu 10 minut nebo dokud se papír mírně nenafoukne. Můžeme talířovat se stejným papírem, který otevřete, dávejte pozor, abyste se uprostřed nespálili nůžkami. Můžeme také papír vyhodit a umístit na talíř.


Objevte další recepty: Pečené recepty, Rybí recepty

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

3 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Sidonie de Laparre řekl
    před 12 let

    Dobrý den, rád bych vyzkoušel váš recept, ale kde najdu mastný papír?
    Děkuju mnohokrát.
    Můj kontaktní e-mail je: been_02@terra.es

    Odpověď Sidonie de Laparre
  2.   Sidonie de Laparre řekl
    před 12 let

    Dobrý den, chtěl bych zkusit udělat váš recept, ale kde najdu mastný papír?
    Děkuju mnohokrát.

    Odpověď Sidonie de Laparre
  3.   Alberto Rubio řekl
    před 12 let

    Papír se obvykle prodává v supermarketech jako papír na pečení. Je to nelepivý papír.

    Odpověď Alberto Rubio