Domácí pistáciová zmrzlina

Dezert8 lidé
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (46 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Možná náš domácí recept nemá tak jasně zelenou barvu umělých pistáciových zmrzlin mnoha zmrzlinových salonů, ale určitě ano chutná jako pistácie. Tak získáváme také nutriční a energetický příjem.

Domácí pistáciová zmrzlina

Vytisknout recept

Toho, že je venku velké horko, využijeme k přípravě vlastní domácí pistáciové zmrzliny. To je skvělé!

Domácí pistáciová zmrzlina
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: dezert
  • Porce: 8
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 500 ml. plnotučné mléko
  • 250 ml. krém
  • 4 vejce
  • 175 gramů cukru
  • 100 gr. oloupaných a nesolených pistácií.

Preparación

  1. Zahřejte mléko

  2. Vejce dobře vyšleháme s cukrem

  3. Po troškách přilévejte mléko a tuto smetanu z vajec a mléka zahřívejte na mírném ohni bez zastavení míchání, aby nepřišla k varu a nezhoustla

  4. Tento krém necháme vychladnout.

  5. Smetanu ušleháme a smícháme se studeným vaječným krémem

  6. Dáme na hodinu do mrazáku a prošleháme

  7. Přidejte nakrájené pistácie a vraťte do mrazáku

  8. Po zmrznutí znovu prošleháme a znovu zmrazíme, dokud nebude mít krémovou texturu zmrzliny.

Obrázek: zavěttoni


Objevte další recepty: Nabídky pro děti, Dezerty pro děti, Recepty na zmrzlinu

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   carme řekl
    před 10 let

    Ahoj, snažím se udělat tento recept s mojí kuchyňskou pomůckou. Jaká konzistence by měla být v první části, kde se mléko s vejcem zahřívá, dokud nezhoustne? pěnivý nebo krémový (vejce se začalo vařit!)

    Odpovědět carme