Hovězí svíčková na lanýžové omáčce za 30 minut

Maso
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (33 hlasů)
Loading ...

Por Angela

S některými jemnými hovězími svíčkami (nebo vepřovým) připravíme jídlo, které si zaslouží být součástí slavnostního menu, ale jeho výroba je velmi jednoduchá. Maso je grilované, proto se musíme jen trochu zastavit, aby byla omáčka hotová. Celkově je toto jídlo hotové za půl hodiny.

Hovězí svíčková v lanýžové omáčce

Vytisknout recept

Pomocí tohoto receptu připravte hovězí svíčkovou v lanýžové omáčce za méně než 30 minut. To je skvělé!

Hovězí svíčková v lanýžové omáčce
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: maso
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 4 hovězí svíčkové
  • 200 ml. masový vývar
  • 20 gr. konzervované lanýže s jejich šťávou
  • 250 ml krému
  • olivový olej
  • pepř
  • sal

Preparación

  1. Začneme tím, že panenku okořeníme a opečeme z obou stran na nepřilnavé pánvi. Když se vybarví, odstraníme je a udržujeme v teple (například v troubě)

  2. Mezitím si připravíme lanýžovou omáčku. Do stejné pánve dáme telecí tuk včetně masového vývaru spolu s lanýži a jejich šťávou a vaříme na středním plameni do změknutí na mírně hustou omáčku. Tuto omáčku protáhneme čínskou a vložíme zpět do pánve.

  3. Poté přidáme smetanu a necháme znovu zredukovat.

  4. Znovu osolte, opepřete a maso ve vroucí omáčce párkrát promíchejte.

Obrázek: petitechef


Objevte další recepty: Masové recepty

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.