Jsou jedním z našich hamburgery oblíbené. Než jsem je připravil s cibulí, ale v poslední době jsem tuto přísadu nahradil houby. Dobře mletý, smíchám to s masem, s rozšlehaným vejcem a trochou strouhanky.
Jsou velmi šťavnaté a s jemnou chutí, která se dětem velmi líbí. Na fotografii ji vidíte s sebou hamburgerový chléb, plátek rajčete a syrové houby. Mohou být také podávány přímo na talíři, bez chleba, s bohatým salátem.
Hovězí hamburgery s houbami
Různé, ale velmi bohaté masové hamburgery s vepřovým, hovězím a kousky hub.
Více informací - Chapines carpaccio s pestem z ořechů