the kofty jsou to jakési masové kuličky mleté hovězí typické pro Střední východ, Indii a Balkán. Maso, které může být také jehněčí, se obvykle mísí s různými kořeními a mletou cibulkou. Některé propracovanější recepty na koftu zahrnují cereálie nebo dokonce vejce. Pro přípravu kofty jsou podporovány všechny techniky vaření. Abychom je přizpůsobili naší kuchyni, můžeme je obohatit o domácí omáčka nebo nějaké hranolky.
hovězí kofta
Jedl jsi někdy koftu? Vychutnejte si chuť těchto masových kuliček už teď doma díky tomuto receptu
Obrázek: Ilovemybbq