(20 hlasů)
Loading ...
Tento dort má manzana a nebudeme to skrývat, protože to dáme ve velkých kusech (Uvidíte to na fotografiích přípravy). Tyto kousky pak budou šťavnaté a dodají našemu dortu lahodnou chuť.
Dobrá věc na tomto dortu je, že i lidé, kteří netoleruje mléko nebo mléčné bílkoviny. Že nemáte doma ten problém? Neváhejte nahradit margarín máslem nebo alternativním mlékem za tradiční kravské mléko. Výsledek bude prakticky stejný.
Na webu jsme zveřejnili další jablečné koláče. Nechám vám odkaz na některé z nich pro případ, že byste se s nimi chtěli poradit: Jablečný koláč a jogurt y Karamelizovaný jablečný koláč. Ale nezkoušejte to dnes, protože to budete milovat.
Jablečný koláč bez mléčných výrobků
Jablečný koláč, který lze také nazvat piškotový dort. Vyrábí se bez mléčných výrobků, za krátkou dobu a ze surovin, které doma obvykle máme.
- ascen jimenez
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: dezert
- Kalorie: 350
- Porce: 8
- Čas na přípravu:
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 220 g pšeničné mouky
- Jablka 4
- 3 vejce
- 120 g margarínu při pokojové teplotě
- 70 g sójového nebo rýžového mléka
- 120 g bílého cukru
- 1 citron (použijeme kůži a její šťávu)
- 1 sáček droždí
- 2 lžíce celého třtinového cukru
Preparación
Jablka umyjeme a oloupeme. Nasekáme je.
Dáme šťávu z půlky citronu, aby neoxidovali, a rezervujeme si je.
Margarín a cukr dáme do mísy nebo do mísy mixéru. Pracujeme ručně nebo mixérem, dokud nezískáme hladký krém, jaký je vidět na fotografii.
Přidáme vejce a naše mléko (jakákoli odrůda: sója, rýže, kravské mléko bez laktózy ...).
Dále přidáme mouku a droždí.
Vše dobře promícháme.
Nyní přidáme kůru z citronové kůže (pouze žlutá část).
Přidáme šťávu z půlky citronu.
Znovu promícháme. Nakonec přidáme kousky jablek, které jsme si připravili na začátku.
Vše dobře integrujeme a směs dáme do formy, kterou si v případě potřeby budeme muset předem připravit vymastením margarínem nebo olejem a trochou mouky.
Povrch posypeme celým třtinovým cukrem.
Pečeme na 180 asi 50 minut.
Více informací - Jablečný koláč a jogurt, Karamelizovaný jablečný koláč