Dnes vám přináším velmi speciální recept pro nejmenší v domácnosti, tolik zbožňované Petit Suisse. Jahody jsou obvykle jedním z ovoce, které mají děti nejraději, a v tomto ročním období jsme na jejich nákupu jistě závislí.

Problém je v tom, že rychle dozrávají a... co s nimi můžeme dělat? Některé lahodné Petit Suisses, které potěší dospělé i děti.

Jak si vyrobit domácí Petit Suisse

Vytisknout recept

Dnes vám přináším velmi speciální recept pro nejmenší v domácnosti, velmi oblíbený Petit Suisse.

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: dezert
Porce: 8

Celkový čas:

Ingredientes

500 g zralých jahod
300 g smetanového sýra
200 g cukru
3 listy neutrální želatiny.
400 ml tekutého krému

Preparación

Připravíme si mísu a poklademe čistými jahodami nakrájenými i bez stopky s cukrem a vše rozdrtíme.
Do jiné nádoby dejte plátky neutrální želatiny a přidejte vodu, aby byly měkké.
Zahřejte kastrol s jahodami a cukrem, dokud se nezačnou vařit, a v tu chvíli vypněte oheň a přidejte želatinové lístky.
Vše dobře promícháme a postupně přiléváme tekutou smetanu a smetanový sýr. Míchejte, dokud neuvidíte, že je směs zcela homogenní.
Připravte si malé skleničky nebo sklenice, kam Petit Suisse umístíte. A podívejte se na začlenění trochu směsi do každé nádoby.
Všechny nádoby dejte do lednice alespoň na 8 hodin vychladit a ztuhnout.
Jakmile tato doba uplyne, budou připraveni k jídlu.

Chuť je lahodná a velmi podobná těm, které kupujeme, ale s dotekem přírodního ovoce. Můžete je vyrobit z jakéhokoli druhu ovoce. S jakým ovocem byste je připravili?

Recetín

Jak si vyrobit domácí Petit Suisse