Mikrovlnná trouba Jedná se o rychlý a vysoce doporučený způsob vaření, který zachovává vitamíny a minerály, které jídlo obsahuje. Musíme si ale uvědomit, že v mikrovlnné troubě můžeme vařit pouze jednotně, když nakrájíme jídlo na kousky, které nejsou příliš tučné a mají podobnou velikost.
To, co mikrovlnná trouba dělá, je sušení jídla, aby zelenina nebyla příliš suchá, musíme ji dát do vzduchotěsné nádoby, aby se vařila mnohem lépe, stejně jako nezapomeňte do nádoby dát trochu vody, aby zelenina neztratila vlhkost a vrásky.
Musíme vzít v úvahu, že protože nádoba, kterou používáme, je hermeticky uzavřená, udržujeme těkavé látky uvnitř a Zelenina může mít o něco silnější chuť než bez normálního vaření.
Není pochyb o tom, že mikrovlnná trouba je dokonalým spojencem zdravé a bohaté stravy, když máme málo času.