(24 hlasů)
Loading ...
Jednoduchý recept pro celou rodinu, který budeme mít hotový asi za dvacet minut. Nést houby, mléko a trochu chleba na zahuštění.
Může být užíván horký a také mírný. V ingrediencích uvidíte, že množství mléka lze upravit podle vašich chutí. Co máte rádi espesita? Dejte asi 300 mililitrů. Pokud chcete lehčí krém, můžete dát 500 nebo i více.
Máte rádi houby? Pamatujte, že je můžete konzumovat i syrové, například hamburgery.
Jednoduchá houbová polévka
Skvělý recept na houby pro každou příležitost.
- ascen jimenez
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: krémy
- Kalorie: 190
- Porce: 2-4
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 300 g hub
- 20 ml extra panenského olivového oleje
- 2 malé stroužky česneku
- 30 g chleba z předchozího dne
- Mezi 300 a 500 ml polotučného mléka
- Sůl
- Pepř (volitelně)
Preparación
Houby dobře očistíme.
Do hrnce dáme dva stroužky česneku a extra panenský olivový olej. Dali jsme to do ohně.
Zatímco se olej zahřívá, nakrájejte houby na poloviny nebo čtvrtiny, podle velikosti.
Když je olej horký, přidejte houby a několik minut je restujte.
Pokud chceme, odstraníme stroužky česneku.
Dále přidáme chléb.
Také začleňujeme mléko. Dáme více či méně mléka podle konzistence, kterou chceme, aby krém měl.
Nechte vše vařit asi 10 minut.
Po této době jsme sůl a pepř.
Vše smícháme s mixérem nebo s kuchyňským robotem a máme to připravené k servírování.
Více informací - Hovězí hamburgery s houbami