(48 hlasů)
Loading ...
Pro tento bohatý a tradiční recept z fíkový chléb, kuchyňský robot typu Thermomix je dodáván s knoflíky, což však neznamená, že se bez tohoto zařízení neobejde. Ve skutečnosti jsem to neudělal a snažil jsem se vysvětlit, jak to udělat tradičním způsobem, což není obtížné. Zvláštní dotek poskytuje nejen směs koření, ale med. Udržuje se dlouho a je lahodné a velmi zdravé (obsahuje hodně vlákniny). A nepotřebujete troubu.
Jednotlivé muffiny z fíků a medu
Pokud si chcete dát svačinu nebo snídani, abyste nabrali sílu, tyto individuální fíkové a medové rolky jsou velkolepé
- Angela
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: snídaně
- Celkový čas:
Ingredientes
- 400 g. sušené fíky
- 200 g. loupané syrové mandle
- 2 hřebíček
- 1 / 2 čajová lžička skořice
- 1 čajová lžička sezamu
- 1/2 čajové lžičky muškátového oříšku (nebo čajové lžičky a půl 4 koření)
- 1 lžíce medu
- Práškový cukr na poprášení (volitelně)
Preparación
V kuchyňském robotu typu Thermomix a se sklenicí velmi suchou přidejte mandle a několik sekund je mejte (rychlost 3 1/2 v Thermomixu). Měl by zůstat ve viditelných kouscích, ne v prášku.
Umístěte dva hřebíčky na kuchyňský papír a převalte je, aby se vyrovnaly.
Přidejte polovinu fíků, drcený hřebíček, skořici a muškátový oříšek a promíchejte (rychlost 5, v Thermomixu, přidání všech těchto ingrediencí. Zvyšte rychlost 6 a dokončete mixování 15 sekund). Přidejte zbytek fíků a programujte od 10 do 15 sekund, rychlost 5. Pokud ne s tímto strojem, musíme získat homogenní pastu, pro kterou se vyplatí fíky předtím trochu nakrájet.
Přidejte vyhrazené mandle, med a sezam a míchejte 10 sekund rychlostí 3 a 1/2 nebo dokud není vše svázáno tradičním způsobem, což nám pomůže špachtlí, aby bylo vše homogenní.
Vyjměte směs ze sklenice a vložte kuličky do vícehrnkové formy na muffiny a přitlačte je něčím jako médium, aby se vešly do otvoru.
Necháme přes noc zakryté kuchyňským papírem a při pokojové teplotě odležet, aby oschlo. Pokud chcete, posypte moučkovým cukrem.
Image a adaptace: applepiepatispat
Právě jsem včera udělal dort s fíky a hruškami !!!!! Hmmmmmmmmm !!!!
Jaké lahodné Paloma Hermoso !! Chceme vidět fotku !! :)
Oblékl jsem tě!