(11 hlasů)
Loading ...
Existuje mnoho receptů, pro které potřebujeme pouze vaječné žloutky, proto si více než jednou klademe tuto otázku: a co uděláme s Průhledná? Neváhejte ani minutu a připravte si tyto skvělé sušenky. Jsou křupavé, mají velmi málo přísad a jsou vynikající.
Recept je snadno zapamatovatelné protože to je založeno na hmotnosti bílků, které použijeme, tj. bílků, které nám zbyly. V tomto případě moje pět bílých vážilo 145 g a já jsem použil 145 g cukru a 145 g mouky. Odtamtud dal ořechy které zvažuješ.
Postupujte podle kroků popsaných níže a získáte velmi, velmi soubory cookie. křupavý.
Křupavé sušenky s bílky a ořechy
Lahodné sušenky vyrobené z bílků, které následují snadno zapamatovatelný recept. Budete překvapeni, jak jsou křupaví.
- ascen jimenez
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: snídaně
- Porce: 20-25
- Čas na přípravu:
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 5 bílků (145 g)
- 145 g cukru (stejná hmotnost cukru jako vaječný bílek)
- 145 g mouky (stejná hmotnost jako předchozí přísady)
- 100 g ořechů
Preparación
Dali jsme bílé a cukr do misky.
Tyto přísady sestavujeme dobře, alespoň po dobu 10 minut.
Přidejte mouku pomocí sítka, které ji proosejete.
Mouku krátce promícháme se zbytkem surovin, aby bílky neklesly.
Přidáme ořechy.
Tyto ořechy integrujeme do těsta a jemně promícháme.
Dali jsme těsto do formy na švestkové dorty pokryté mastným papírem.
Pečte při teplotě 175 ° C přibližně 10 minut.
Po této době to bude výsledek.
Těsto vyjmeme z formy a zoubkovaným nožem uděláme plátky.
Rozložili jsme ty plátky na plech.
Pečte 170 minut při 10 °. Poté snížíme teplotu v troubě na 80 ° nebo dokonce na nižší teplotu a necháme je v troubě při této nízké teplotě, dokud nebudou velmi suché.
Více informací - Fenykl se sušeným ovocem