Onehdy jsem šla dělat recept na bramborovou omeletu s karamelizovanou cibulkou a ocitla jsem se bez brambor. Dal jsem jen cibuli a výsledek byl mimořádný. Vzhledem k tomu, že zkaramelizace obvykle nějakou dobu trvá (není to jako pošírování), můžete toho udělat hodně a zamrazit po částech.
Bude stačit vyndat to, co potřebujete pro recept, který budete připravovat (cibulovou polévku, přílohu nebo tuto omeletu).
Karamelizovaná cibulová omeleta
Máte chuť na karamelizovanou cibulovou tortillu? Tento recept si zamilujete
Obrázek: gregmalouf