Karamelový krém je směs karamelu, smetany a másla, kterou lze použít v bezpočtu dezertů a koláčů. Doprovodné ovoce, jako jsou banány, oživení dortů a pěny nebo zatraktivnění zmrzliny. Že chuť spáleného cukru a krémová struktura nejsou lhostejné pro žádné dítě ani dospělého.