Opálení plyšový, měkký a nadýchaný jako by to bylo a jogurtový dort. Ale udělejme rozdíl. Kefír je také fermentované mléko. Liší se však chutí a typem fermentace. Tento produkt, kavkazského původu, má výraznou kyselou chuť pocházející z fermentace laktózy granulemi kefíru (kvasinky a bakterie). Můžeme jej doprovázet nebo oblékat, jak chceme. Čokoláda, ovoce ...?
Recept inspirovaný obrazem Honeyandbutter
Děkujeme za účast a sledování nás!