Klobásový koláč s bramborovou kaší

Předkrmy4 lidé
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (11 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Okamžité nebo přirozené bramborová kaše řeší nám nějaké další jídlo. Jeho kompaktní struktura a jemná chuť nám umožňují zahrnout jej do pokrmů jako ozdobu, jako náplň nebo jako základ pro krémy, masové koláče nebo ryby. Uděláme klobásu? NÁS Obohatili jsme to o bohatou rajčatovou omáčku, dáváte raději jinou zeleninu nebo jinou omáčku?

Klobásový koláč s bramborovou kaší

Vytisknout recept

Jako rychlý a snadný předkrm nám tento klobásový koláč s bramborovou kaší nabízí velmi snadno vyrobitelnou a velmi chutnou svačinu.

Klobásový koláč s bramborovou kaší
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: předkrmy
  • Porce: 4
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 10 tlustých klobás
  • 500 gr. bramborová kaše
  • 200 ml. drcené rajče
  • 16 cherry rajčat
  • 1 Cebolla
  • 2 stroužky česneku
  • vinný střik
  • pepř
  • olej a sůl
  • cukr
  • 200 ml. bešamelu
  • 100 gr. strouhaný sýr

Preparación

  1. Začneme tím, že celé párky osmahneme na pánvi na troše oleje, soli a pepře.

  2. Když jsou hotové, vyjmeme je na talíř.

  3. Na stejné pánvi zlehka orestujte nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek

  4. Jakmile změkne, přidáme nakrájené klobásy, vinný střik a necháme na prudkém ohni odpařit

  5. Když víno zmizí, přidejte rajče a na mírném ohni nechte omáčku zredukovat

  6. Cukr, sůl a pepř opravíme, když jsou rajčata hodně koncentrovaná

  7. Měli bychom mít pár párků s hustou omáčkou.

  8. Dort sestavíme tak, že vložíme vrstvy bramborové kaše a klobásy v omáčce

  9. Občas posypeme rajčaty

  10. Koláč dokončíme bramborovou kaší a poklademe vrstvou bešamelu a strouhaného sýra

  11. Pečeme na 200 stupňů, dokud koláč na povrchu nezezlátne.

Obrázek: Whatsfordinner, falsariuschef


Objevte další recepty: Předkrmy, Nabídky pro děti, Pečené recepty

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.