Existuje několik receptů na pečivo stejně bohaté, snadné a trvanlivé jako kokosové sušenky, sladkost, kterou si malé děti zamilují, velmi vhodná na Vánoce, a má tu výhodu, že je zdravější, protože se vyrábí doma.
Obecně platí, že kokosový ořech dětem se to hodně líbí a přestože je dehydratovaný, je docela šťavnatý, takže bychom se neměli bát, že si dáme nějaké suché a tvrdé sušenky.
Proces výroby lahodných kokosových cookies je velmi jednoduché. Budeme muset smíchat pouze vejce, cukr, mouku, kokos a špetku soli. Pak to vezmeme do trouby a je to. Nechte děti, aby vám pomohly smíchat ingredience a tvarovat sušenky tak, aby si na nich více pochutnaly, když je budou jíst. Pojďme však nyní do podrobností, ukážeme vám, jak jsou připraveni….
- 125 gr. strouhaný dehydrovaný kokos
- 100 gr. cukru
- 40 gr. Z mouky
- 2 vejce
- špetka soli
- Nejdříve energicky porazíme vejce společně s cukrem, dokud nezískáme bělavou hmotu.
- Dále přidáme prosetou mouku.
- Nyní přidáme dehydrovaný kokos a sůl a celou sadu dobře promícháme, dokud nevznikne homogenní pasta.
- V tomto okamžiku předehřejte troubu na 180 ° C. Během ohřívání položíme na pekáč papír na pečení a pomocí lžící uděláme z těsta malé kopečky. Nezapomeňte, že je nemusíte dávat příliš blízko u sebe, protože během vaření se rozšiřují, získávají konečný tvar sušenky a mohou se držet pohromadě.
- Pečeme přibližně 15 minut, poté budou naše cookies hotové.
- Musím říci, že jsou tak dobří, že jsou hotové brzy, ale udrží se dobře celé dny v jedné z těch kovových krabic, odkud pocházejí dánské sušenky, které kupujeme v supermarketu.
Více informací - Čokoládový a kokosový dort bez trouby
11 komentářů, nechte svůj
kdy dám sůl?
Musíte dát sůl vedle směsi :)
Musel jsem udělat zdravé sušenky pro svého bratra, děkuji.
Velmi bohatý
Díky Maria
Dobrý den, můžete mi říct, jestli je mohu vyrobit z přírodního kokosu bez dehydratace? Díky
promiňte, také chci vědět, kolik cookies vychází?
vyjdou asi jako 20 a jak se máš Anglik
Ahoj, jde to se samovolně rostoucí moukou
Dnes je udělám super snadný recept
Doufám, že je máš rád!