Chystáme se připravit sukulentní krém růžičková kapusta, což dodá nepochopitelně nenáviděné růžičkové kapustě jinou příchuť. Pokud nemůžete přimět své děti, aby je vyzkoušely, vyzkoušejte tento krém, určitě něco dostanete. Navíc je to velmi zdravý recept, který se vám bude určitě líbit.

Růžičková kapusta krém

Vytisknout recept

Pokud máme doma růžičkovou kapustu a nevíme co s ní, vyzkoušejte tento krém, protože si ho zamilujete

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: krémy

Celkový čas:

Ingredientes

600 gramů růžičkové kapusty
cibule
140 gramů másla
lžíce mouky
litr kuřecího vývaru
vaječný žloutek
75 ml husté smetany
čtyři lžíce oleje
čtvrt bochníku chleba
muškátový oříšek
sal
Černý pepř.

Preparación

Růžičkovou kapustu uvaříme s kuřecím vývarem, necháme vařit, dokud nezměkne, vývar a kapustu si necháme.
40 gramů másla použijeme k opečení nadrobno nakrájené cibule a přidáme zelí a vývar, necháme několik minut vařit, poté přidáme mouku a bez přestání míchat, aby se nám nevytvořily hrudky dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem a necháme vařit, ještě 15 minut.
Chléb nakrájíme na kostky a opražíme ho zbývajícím máslem, vyhrazujeme si. Na druhé straně v misce smícháme vaječný žloutek s mléčnou smetanou a spolu s růžičkovým kelem ho poražíme.
K podávání dáme smetanu na talíř spolu s kostkami chleba.

Přes: Vína a recepty
Obrázek: Vína a recepty

Recetín

Růžičková kapusta krém

Růžičková kapusta krém

Ingredientes

Preparación

Zanechte svůj komentář Zrušit odpověď