(16 hlasů)
Loading ...
Dnešní krém je určen těm, kteří mají chuť na sladké. Je krém z bílé čokolády které můžeme použít k plnění sušenek nebo k natírání krajců chleba.
Děti, jak by to mohlo být jinak, se jim hodně líbí, možná proto, že to vypadá jako krémy, které najdeme v polstrování některých cookies.
Při jeho přípravě uvidíte, že vytváří hodně pěny. Důležité je být trpělivý a počkat, až bude mít správnou konzistenci. Krém udržuje velmi dobře v lednička na deset dní.
Krém z bílé čokolády na sušenky
- ascen jimenez
- Kuchyně: Moderní
- Typ receptu: merienda
- Porce: 20
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 220 cukr g
- 130 ml krému
- 125 ml vody
- 100 g másla
- 70 g čokoládové blanco
Preparación
Čokoládu nasekáme nožem a rezervujeme.
Do hrnce dáme vodu a cukr.
Dali jsme to do ohně. Několik minut ho zahřívejte, dokud nezačne mít mírně zlatavou barvu.
Přidejte smetanu a dobře promíchejte. Buďte opatrní, protože bude hodně pěnit.
Necháme to vařit, občas mícháme, dokud směs nezíská hustší, velmi krémovou konzistenci.
Sejmeme z ohně a necháme několik minut odpočívat. Přidáme bílou čokoládu.
Také máslo na kousky.
Mícháme, dokud není vše dobře integrované.
Krém dáme do sklenice nebo ho použijeme k naplnění našich cookies nebo k přípravě, která nás zajímá.
Více informací - Sovy cookies na Halloween