(49 hlasů)
Loading ...
Snadné, sezónní a chutné. Stejně tak je tento originál dortík plněné ricottou a citronovým krémem. K jeho přípravě nebudeme potřebovat váleček ani kuchyňský robot, protože těsto si připravíme vlastními rukama.
Za chvíli také vyrobíme krém, který promícháme dřevěnou lžící tvaroh, cukr a strouhaná kůže citronu.
La zrnko vína je volitelné, ale protože jsme v celé sezóně, Myslím, že přidání je skvělá volba.
Krémová ricotta a hroznový dort
Jednoduchý dort se smetanou ricotta a kousky hroznů.
- ascen jimenez
- Kuchyně: Moderní
- Typ receptu: dezert
- Kalorie: 250
- Porce: 12
- Čas na přípravu:
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
Pro mši:
- 250 g mouky
- 50 g strouhaného kokosu
- 100 g másla
- 50 cukr g
- 15 g droždí typu Royal
- 1 vejce
Pro plnění:
- 150 g hroznů
- 500 g ricotty
- 50 cukr g
- Strouhaná kůže citronu
Preparación
Zapneme troubu na 180 °.
Mouku, kokos, cukr a droždí z těsta dáme do misky.
Tyto přísady promícháme dřevěnou lžící.
Přidáme máslo, na kousky.
Všechny ingredience integrujeme rukama.
Vajíčko jsme rozšlehali v malé misce.
Začleňujeme to do předchozí směsi. Smícháme ingredience, nejprve lžící a poté rukama, čímž vytvoříme drobky.
Zarezervovali jsme si.
Vložte ricottu, sůl a nastrouhanou citronovou kůru do nádoby.
Dobře promícháme, abychom vytvořili krém.
Umyjeme hrozny. Otevřeme je na polovinu a odstraníme semínka.
Vložili jsme do formy o průměru asi 26 centimetrů polovinu hmoty strouhanky, kterou jsme dříve připravili.
Dali jsme krém na vrchol.
Na krém dáme hrozny již čisté.
Zakryjeme zbytkem těsta.
Když je trouba horká, pečte na 180 ° přibližně 35 minut.
Po vyjmutí z trouby necháme koláč vychladnout, aby mohl být uložen v chladničce.
Více informací - Září: sezónní ovoce a zelenina