Dnes s vámi chceme připravit některé krůtí filety plněné šunkou a sýrem, které jsou nejšťavnatější díky našim přátelům z Extra něžná studna. Pro ty z vás, kteří neznají tuto novou odrůdu z El Pozo, musím vám říci, že je to mimozemské maso, které je ideální pro ty nejmenší v domě. Je bohatý bohatý!

Krůtí filé plněné sýrem a šunkou

Vytisknout recept

Tento recept na krůtí filé plněné sýrem a šunkou je vynikající a šťavnatější už být nemůže. musíte to zkusit

Solomillos de pavo rellenos de queso y jamón

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: maso
Porce: 2

Celkový čas:

Ingredientes

2 krůtí filé o hmotnosti asi 400 gr
100 gr vařené šunky
150 gr nakrájeného sýra
Olivový olej
Sůl
Pepř
100 ml dobrého vína

Pro omáčku

Balsamický krém z balsamikového octa

Posádka

Bohatý salát s:
Salát
Rajče
Cibule
Sůl
Pepř

Preparación

Krůtí panenky rozpůlíme, jako by to byla kniha, a uvnitř je okořeníme. Nahoru položíme několik plátků šunky a sýra a přikryjeme druhou krůtí poklicí. Zvenčí opět kořeníme.
Vložíme pekáč, pokapeme olivovým olejem a vložíme do předem vyhřáté trouby na 220 stupňů a svíčkovou pečeme asi 20 minut.
Po té době svíčkovou vyjmeme, přilijeme víno a znovu dopečeme, svíčkovou občas podléváme omáčkou z plechu, aby neoschly.
Mezitím připravíme gril na ohni a když filety odstraníme, jednoduše je trochu zalepíme žehličkou, abychom jim dodali konečný nádech.
Nyní je musíme servírovat pouze s bohatým salátem a trochou smetany z balzamikového octa.

Recetín

Krůtí filé plněné sýrem a šunkou

Krůtí filé plněné sýrem a šunkou

Ingredientes

Preparación

Zanechte svůj komentář Zrušit odpověď