Krůtí prsa s medem, sladká omáčka

Toto masové jídlo bude určitě hitem pro ty nejmenší. Křehkost a čistota krůtího masa se přidává k vynikající a sladké medové omáčce, která jídlo oživí. Jako ozdobu doporučujeme pečené brambory nebo některé berenjenas, což je pro med velmi dobré.

Složení: 4 krůtí prsa, 100 g másla, 100 g cukru, šťáva z 1 citronu nebo 1 pomeranče, 2 lžíce sójové omáčky, 5 lžící medu, 1 kousek červené papriky, půl cibule, olej, kuřecí vývar, sůl a pepř

Příprava: Nakrájejte pepř a cibuli velmi dobře. Nyní smícháme citronovou šťávu, sojovou omáčku, med, trochu olivového oleje a zeleninu a necháme v této omáčce marinovat krůtí prsa asi 6 hodin v zakryté nádobě.

Po této době vypusťte prsa, rezervujte si šťávu a utěsněte je na vysoké teplotě v pánvi. Potom je dopečeme v troubě spolu s medovou šťávou. Pokud vidíme, že zůstávají suché, posypeme je kuřecím vývarem. Když je krůtí maso hotové, vyjměte ho a zredukujte na pánvi. Podáváme vyřezávaného krocana s omáčkou a oblohou.

Obrázek: Kuchyně

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Komentář, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Luis řekl

    A ... máslo, cukr, sůl a pepř, co?