Pro ty z vás, kteří upřednostňují plody moře před plody farmy, navrhuji tento recept JARNÍ ZÁVITKY. Jsou připraveny jako masová klasika, jen to nahradíme krevetami nebo nějakou pevnou masovou rybou, kterou máte rádi.

Dobrá věc při používání krevet nebo krevet je, že můžeme použít hlavy a mušle k přípravě omáčky doprovázet role.

Krevety a zeleninové jarní závitky

Vytisknout recept

Pokud máte rádi chuť čínských restaurací, dnes vám připravíme jarní závitky s krevetami a zeleninou, které přinesou chutě těchto restaurací až k vám domů.

Rollitos de primavera de langostinos y verduras

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: ryby
Porce: 4

Celkový čas:

Ingredientes

8 plátků speciálních těstovin na rohlíky
8 velkých krevet
1 velká jarní cibulka
1 zanahoria
100 gr. zelí
50 gr. čerstvé fazolové klíčky
olivový olej
sal
pepř

Preparación

Začneme přípravou náplně na rohlíčky.
Zeleninu, kromě klíčků, nakrájejte na jemné nudličky julienne a na mírném ohni ji zlehka orestujte ve woku s trochou oleje a soli, dejte pozor, aby se nepřipálila.
Na poslední chvíli přidáme sójové boby.
Krevety oloupeme a zlehka opečeme odděleně od zeleniny.
Kořeníme.
Těsto z válečků natáhněte a naplňte je bez přehánění, aby se neotvíraly
Můžeme je uzavřít tak, že těstoviny po okrajích dobře přehneme, ale můžeme použít svazek pažitky.
Smažíme je na rozpáleném oleji z obou stran, nejprve s částí, která zavírá rolku, dolů, až do zlatova.

Obrázek: Iberochina

Recetín

Krevety a zeleninové jarní závitky

Krevety a zeleninové jarní závitky

Ingredientes

Preparación

Zanechte svůj komentář Zrušit odpověď