Name: Česnek kuřecí křídla
Yield: 4
Cuisine: tradiční
Ingredients: 1,5 kg kuřecích křídel; 2 stroužků česneku, nakrájených na plátky; Olivový olej; Mouka; Citronová šťáva; 1/2 litru kuřecího vývaru; 1 bobkový list; 150 ml sherry vína

Jak obvykle připravujete kuřecí křídla? Bezpochyby je to jedna z částí kuřete, která se mi líbí nejvíce. Jsou chutné, křupavé a především ideální pro ty nejmenší v domácnosti. Naučili jsme vás připravovat se kuřecí křídla s pomerančovou omáčkoua dnes je čas udělat babičkin recept, nějaké česnekové kuřecí křidélka. Jedná se o recept, který má historii, je tradiční a především jednoduchý, což má za následek originální pokrm s osobním nádechem, takže kuře je velmi šťavnaté.

Česnek kuřecí křídla

Vytisknout recept

Jak obvykle připravujete kuřecí křidélka? Tento recept na česneková kuřecí křidélka si zamilujete, jsem si jistý

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: maso
Porce: 4

Celkový čas:

Ingredientes

1,5 kg kuřecích křídel
2 stroužků česneku, nakrájených na plátky
Olivový olej
Mouka
Citronová šťáva
1/2 litru kuřecího vývaru
1 bobkový list
150 ml sherry vína

Preparación

Kuřecí křidélka okořeníme a lehce propasírujeme moukou. Na pánev dáme trochu olivového oleje a necháme rozpálit. Vložíme každé z kuřecích křídel a vaříme je. Jakmile jsou dobře opečené, odstraňte z pánve olej, aby nebyly příliš mastné, a přidejte šťávu z citronu. Vše promíchejte, aby všechna křídla byla impregnována citrónovou příchutí.
Aby byly jemné, přidáme kuřecí vývar, dva syrové stroužky česneku nakrájené na ne příliš silné plátky a bobkový list. Vše necháme začít vařit, dokud se nespotřebuje téměř všechen vývar.
Dále přilijte jerezské víno a nechte trochu povařit, aby se odstranil alkohol. Pokud chcete, můžete je podávat tak, že navrch posypete trochou nasekané petrželky a budou vynikající.

Recetín

Česnek kuřecí křídla