Studený čaj je jedním z nejlepších spojenců, který vydrží vysoké teploty, které před námi stojí. Kromě toho, že je to jeden z nejzdravějších nápojů s nejpříznivějšími vlastnostmi, je perfektní k uhasení naší žízně a tepla. Ale ... víte, jak připravit perfektní ledový čaj?
- Když připravujete horký čaj, jakmile ho necháte odpočívat ve sklenici, dejte sypané listy zeleného čaje na šálek a necháme přes noc v chladničce. Pak to znovu napněte a přidejte led.
- Chcete-li mu dát silnější chuť, místo kostek ledu použijte kostky čaje K tomu můžete přidat trochu cukru, nějaké lístky máty nebo dobrou šplouchnutí citronové šťávy.
- Pokud si chcete čaj osladit, udělejte to raději horký, protože cukr se za studena rozpouští mnohem déle.
- Pokud to hodláte osladit studené, nejlepším sladidlem je sirup.
- Je velmi důležité odejít před vložením do chladničky čaj ochlaďte. Protože tepelný kontrast škodí vaší chuti, nechte jej před vložením do ledničky dosáhnout pokojové teploty.
- Nenechávejte čaj příliš dlouho v lednici (ne více než 2–3 dny), protože jinak začne ztrácet svou chuť a vlastnosti.
Nyní máte výmluvu pro přípravu dokonalého ledového čaje.
Je hezké najít takový příspěvek, že v létě jsou tyto recepty a tipy skvělé. Naše občerstvení bude nyní o něco lepší. Už se těšíme, až to otestujeme a připravíme dobrý čaj :-)