Pokaždé, když vaříte brambory, nenajdete nikdy jejich slabost? Dnes vám dáme několik jednoduchých triků, aby byl vařený brambor dokonalý a samozřejmě aby nebyl tvrdý.
- Brambory očistěte pod tekoucí vodou. Ujistěte se, že jsou všechny malé a stejné velikosti.
- Abyste zabránili poškození během vaření, dejte je vařit s kůží do hrnce se studenou vodou, solí a lžící octa.
- Uvařit střední brambor necháme asi 30/35 minut vaření. Abyste se ujistili, že jsou vařené, musíte je poklepat párátkem nebo vidličkou a zjistit, zda jsou měkké.
- Jakmile jsme viděli, že jsou měkké, oloupat je a udělat je dokonalými, Ochladíme je nalitím studené vody pod kohoutek, oloupeme je a jakmile je máme, nakrájíme je podle toho, jak chceme připravit recept, který uděláme.
Jak vidíte, je to snadné, musíte věnovat pozornost těmto jednoduchým tipům. Od této chvíle již neexistuje žádná výmluva pro přípravu dokonalých vařených brambor.