Kuchařské triky: Jak si vyrobit banánové lupínky bez oleje

Banánové lupínky jsou lahodné občerstvení, které si můžete dát kdykoli. Banán, kromě toho, že je bohatý na minerály, jako je draslík, je bohatý na vitamíny, díky svým nutričním vlastnostem je ideálním doplňkem energie pro všechny, kteří potřebují extra dávku energie, a pamatujte, 150 gramů banánu poskytuje pouze asi 126 kcal.
S využitím výhod banánů připravíme recept na banánové lupínky, které jsou více než chutné.

Kuchařské triky: Jak si vyrobit banánové lupínky bez oleje

Vytisknout recept

• Alicia tomero

• Porce: 3

• Čas na přípravu: 15M
• Čas na vaření: 20M
• Celkový čas: 35M

Ingredientes

• 2 nebo 3 docela zelené banány
• Splash citronové šťávy
• 2 lžíce olivového nebo slunečnicového oleje

Preparación

1. Oloupejte banány a nakrájejte je příčně na velmi tenké proužky pomocí škrabky na brambory nebo nože. Umístěte je na velký talíř.

2. Ke každému banánu přidejte trochu citronovou šťávu a promícháme.

3. Přidat olivový olej nahoře a opatrně promíchejte, aby se přísady nasákly.

4. Dejte předehřát trouba na 160 stupňů, a každý z banánových plátků položte na plech vyložený pečicím papírem.

5. Pečte asi 20 minut přibližně. Když uplyne 10 minut této doby, znovu otočte plátky banánu aby byly provedeny na druhé straně. Můžete je také nechat bez otáčení, pokud moc nezhnědnou.

6. Jakmile jsou na obou stranách zlatohnědé, jsou připravené k jídlu. Užijte si zdravý a přirozený aperitiv!

Chcete si v Airfryer připravit chipsy z jitrocele?

Ve skutečnosti s technikou horkovzdušné fritézy vyjdou mnohem lépe a jsou mnohem křupavější. Tento recept je shromážděn z webu Thermorecetas v sekci, která přidala Airfryer:m

• mošt řezané jitrocelové hranolky co nejtenčí, takže banány by neměly být příliš zralé. Můžete použít mandolínu nebo velmi ostrý nůž. Čím jemnější bude, tím budou na konci křupavější.
• Plátky rozložíme na plech vzduchové fritézy, aniž bychom se hromadili. Čím více prostoru mají, tím lépe se k nim dostane vzduch pro vaření.
• Každých 5 minut vyjmeme, aby se všechny líce jitrocelových chipsů dobře propekly. Protřepejte tác a znovu jej vložte do spotřebiče. Počkáme dalších 5 minut a budeme mít jitrocelové chipsy hotové