Proč z našeho jídelníčku odebrat ty konzistentní polévky na bázi masa a zeleniny, které tolik krmí a tonizují tělo? Samozřejmě chladno. Uvidíme, co si myslíte o této kukuřičné polévce obohacené kuřecím masem a slaninou. Pro mě je luxusní, je chutný a Pokud to připravíme předem, vyřeší to za nás večeři plis. Je víc připravené několik hodin před jídlem je kukuřičná polévka lepší.

Kukuřičný polévka nebo kukuřičný krém, kuřecí maso a slanina

Vytisknout recept

Tento krém z kukuřice, kuřecího masa a slaniny už nemůže být sytější a razantnější. Pokud máte rádi krémy, tohle se vám bude líbit.

Kukuřičný polévka nebo kukuřičný krém, kuřecí maso a slanina

Corn chowder o crema de maíz, pollo y bacon

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: krémy
Porce: 5

Celkový čas:

Ingredientes

250 gr. kuřecí prso
2 silné plátky slaniny
1 stonek celeru
1 pórek
750 ml. kuřecí vývar
250 gr. patatos
250 gr. konzervovaná kukuřice
250 ml. tekuté smetany na vaření (17% m.t.)
citronová šťáva
olej
pepř
sal

Preparación

Nejprve nasekáme slaninu a kuře a na pánvi ho restujeme na trošce oleje do zlatohněda, poté je odstraníme na talíř pokrytý savým papírem.
Na pánvi s využitím tuku ze slaniny orestujeme velmi dobře nakrájený pórek a celer s trochou soli a pepře
Když je zelenina měkká, přidáme vývar, nakrájené brambory a kukuřici
Necháme vařit, dokud brambory nezměknou.
Po nezbytné době vaření vyjměte brambory z varu a rozmačkejte je vidličkou nebo mlýnkem na brambory, přidejte zpět do polévky
Nyní přidejte kuře, slaninu, kapku šťávy, smetanu a dochuťte pepřem a solí
Necháme pár minut vařit, aby se chutě spojily.

Recetín

Kukuřičný polévka nebo kukuřičný krém, kuřecí maso a slanina