Pokud se vám líbí saláty s jiným nádechem Máme pro vás tento kuskus, abyste vyzkoušeli jiný způsob, jak si dát noblesní jídlo. Kuskus můžeme vařit na mnoho způsobů a jedním z nich je rozvinutí tohoto originálního nápadu, kdy připravíme a vinaigrette se zeleninou Na oplátku jej můžeme některými doprovodit nakládané mušle, takže je to mnohem úplnější a chutnější pokrm.
Pokud máte rádi pokrmy z kuskusu, můžete vyzkoušet naše “Salát z kuskusu a mořských plodů” o "smíšená kuskusová paella".
Kuskusový salát s nakládanými mušlemi
Autor: Alicia tomero
Porce: 3
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 100 g kuskusu
- 120 ml vroucí vody
- ½ zeleného pepře
- ½ cibule
- 1 tomate
- Olivový olej
- Sůl
- Ocet z bílého vína
- 2 plechovky velkých nakládaných mušlí
Preparación
- Umístíme 100 g kuskusu nad miskou. dáme vařit 120 g vody. Když se začne vařit, přihodíme ke kuskusu a zamícháme.
- Necháme dobře nasáknout a přikryjeme talířem tak, aby bylo zjemnit kuskus.
- Zatímco nakrájíme zeleninu. Umyjeme zelený pepř a nakrájíme ho na velmi malé kousky.
- My se myjeme rajče a také nakrájíme na malé kousky.
- Oloupeme a nakrájíme cibule na malé kousky.
- Když máme kuskus hotový, přidáme nakrájenou zeleninu.
- Celou směs okořeníme, zalijeme sůl, olivový olej a bílý vinný ocet. Zkoušíme, zda musíme napravit to, co jsme vyhodili.
- K podávání můžeme zvolit velký kovový kroužek, vše tak bude více vycentrované, aniž by se příliš rozlévalo po talíři.
- Dali jsme kuskus uvnitř kruhu.
- pak nás umístěte slávky na vrcholu hromady a sundáme prsten. Budeme sledovat, jak hvězda a vynikající jídlo dopadne jako první chod.
Buďte první komentář