(37 hlasů)
Loading ...
Ingredientes
- 9 talířů lasagne
- 250 gr tvarohu
- 400 g drceného pečeného kuřete
- Lžíce másla
- 1 nakrájenou cibuli
- 1 stroužek česneku, mletý
- 100 g mouky
- Sůl
- 100 ml kuřecího vývaru
- 50 ml mléka
- 250 gr strouhaného sýra mozzarella
- 200 gr strouhaného parmezánu
- Sušená bazalka
- Oregano
- Černý pepř
- 250 gr sýra ricotta
- 250 gr vařeného špenátu
- Nasekanou čerstvou petrželku
Jak rád připravujete lasagne? I když v Recetin máme mnoho lasagne recepty, chceme do naší receptury přidat toto speciální pečené kuře a lasagne z tvarohu. Dodává se se špenátem, který mu dodává to nejzvláštnější, as bešamelem, který si můžete velmi snadno připravit sami.
Kuřecí A špenátové Lasagne
Tento recept na kuřecí a špenátové lasagne je opravdová lahůdka a pokud máte doma i děti, bez debat je přimějete jíst zeleninu
- Angela
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: těstoviny
- Porce: 6
- Celkový čas:
Ingredientes
- 9 talířů lasagne
- 250 gr tvarohu
- 400 g drceného pečeného kuřete
- Lžíce másla
- 1 nakrájenou cibuli
- 1 stroužek z mletého česneku
- 100 g mouky
- Sůl
- 100 ml kuřecího vývaru
- 50 ml mléka
- 250 gr strouhaného sýra mozzarella
- 200 gr strouhaného parmezánu
- Sušená bazalka
- Oregano
- Černý pepř
- 250 gr sýra ricotta
- 250 gr vařeného špenátu
- Nasekanou čerstvou petrželku
Preparación
Troubu předehřejte na 180 stupňů. Mezitím v hrnci s vodou uvaříme pláty lasagní doměkka. Poté sceďte a propláchněte studenou vodou.
Rozpusťte máslo ve velkém hrnci na středním plameni a za častého míchání přidejte cibuli a nasekaný česnek, dokud nejsou jen uvařené. Přidáme mouku a sůl a vše vaříme na mírném ohni.
Smícháme vývar a mléko, vše za stálého míchání přivedeme k varu ještě alespoň jednu minutu. Přidejte polovinu sýra mozzarella a polovinu parmazánu. Dochuťte bazalkou, oreganem a černým pepřem. Sundejte z plotny a nechte odležet.
V misce smíchejte nastrouhané pečené kuře s tvarohem, dokud nevznikne kompaktní a dobře spojené těsto, protože to bude hlavní náplň našich lasagní.
Připravíme si tác na výrobu lasagní a do spodní části dáme trochu bešamelu, který jsme si připravili. Dále dejte pláty lasagní. Na talířích přidejte tvaroh a nakrájené kuře. Na kuře dáme trochu bešamelu a na to špenát. Dokončete uzavřením lasagní talíři.
Na poslední talíře položte zbylou směs bešamelové omáčky a zbytek mozzarelly a parmazánu.
Nakonec posypeme petrželkou a pečeme asi 35 minut v předehřáté troubě na 180 stupňů. Necháme 5 minut odpočinout v troubě a... Jíst!!
Díky za recept ... musí to být vynikající. Mám otázku: do přípravy jste nedali ricottu. Možnost by byla tvaroh nebo ricotta ... že?