(26 hlasů)
Loading ...
Pokud Růžičková kapusta Jsou lahodné s bešamelem, lasagne s růžičkovou kapustou nás nemohou zklamat. Vyzkoušejte je a uvidíte, že mám pravdu.
the coles Jsou vařené a restované s několika kousky vařená šunka, připravíme bešamel za chvíli s velmi málo přísadami a lasagne talíře Jsou jedním z těch, kteří nepotřebují předchozí vaření.
Zvu vás, abyste postupovali podle receptu krok za krokem s několika fotografiemi. Uvidíte, že jeho příprava není složitá.
Lasagne s růžičkovou kapustou
Růžičková kapusta bude hlavní ingrediencí této originální lasagne.
- ascen jimenez
- Kuchyně: Ital
- Typ receptu: těstoviny
- Kalorie: 480
- Porce: 6
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 300 g růžičkové kapusty
- Voda na vaření zelí
- 1 bobkový list
- Sůl
- 2 silné plátky vařené šunky
- Hřebíček česneku 1
- Šplouchnutí extra panenského olivového oleje
- Některé listy lasagne, které nepotřebují předchozí vaření
- mozzarella
Pro bešamel:
- 50 g másla
- 50 g mouky
- 900 g mléka
Preparación
Růžičkový kel umyjeme a očistíme odříznutím malého základu a vnějších listů, které nejsou v pořádku.
Dali jsme vodu do kastrolu s bobkovým listem. Dáme to do ohně a počkáme, až se vaří. Když začne vřít, přidáme sůl a poté celou a čistou růžičkovou kapustu.
Jakmile je uvaříme, vyjmeme je z vody. Téměř všechny nakrájíme na silné plátky. Některé necháme bez sekání, abychom je položili na povrch lasagní.
Nasekáme šunku na kostky.
Do pánve dáme olej a nakrájené zelí restujeme s česnekem a vařenou šunkou.
Zarezervovali jsme si.
K přípravě bešamelu dáme máslo do hrnce a dáme ho na oheň. Když se roztaví, přidejte mouku a vařte ji dvě minuty, nepřestávejte míchat.
Odstavte z plamene a pomalu přidávejte mléko a pomalu míchejte. Všechno znovu vložíme do ohně a pokračujeme v vaření, dokud nezačne vřít. Vařte, dokud nedosáhnete požadované konzistence (nemusí být příliš silná)
Nyní přidejte sůl a muškátový oříšek a promíchejte.
Připravujeme ingredience, abychom sestavili lasagne a velký zdroj.
Do základny zdroje jsme dali trochu bešamelu. Zakryjeme lasagne, které potřebujeme (některé můžeme rozdělit, abychom zakryli nejmenší mezery, pokud je to nutné. Na vrch dáme trochu bešamelu.
K tomu restované zelí.
Tyto kroky opakujeme a vždy dáváme bešamel, těstoviny, bešamel a zelí.
Přípravu jsme zakončili dalšími těstovinami, zelím, které jsme měli celé, a bešamelem.
Na povrch položíme mozzarellu.
Pečeme 20 minut na 220.
Necháme 10 minut odstát a podáváme.
Více informací - Růžičková kapusta se slaninou