Lehké a lahodné šunkové a sýrové palačinky

Předkrmy
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (10 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Jak mám rád plněné palačinky! Dobrá věc na krepovém těstě je, že jej můžete plnit čímkoli chcete, a ať děláte cokoli, je vždy vynikající. Dnes se chystáme připravit slané palačinky s vařenou šunkou a smetanovým sýrem. Jsou perfektní na občerstvení nebo na lehkou večeři, když začíná léto, a dokonale je doprovázejí salátem.

Recept na palačinky je typický, nejjednodušší Při jejich výrobě v pánvi budete muset být jen trochu opatrní, aby nebyly příliš silné nebo aby se na vás nelepily.

Palačinky se šunkou a sýrem

Vytisknout recept

Jak já mám ráda plněné palačinky! A tato šunka a sýr se velmi snadno připravují

Palačinky se šunkou a sýrem
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: předkrmy
  • Celkový čas:

Ingredientes

Pro palačinky

  • Sklenici mouky
  • 2 vejce
  • Sklenice mléka
  • Lžíce másla
  • Špetka soli

Pro plnění

  • Vařená šunka
  • Smetanový sýr

Preparación

  1. Těsto na palačinky připravíme smícháním vajec s moukou a přidáním mléka a rozpuštěného másla se špetkou soli. Vše rozmixujeme pomocí mixéru a hned si všimnete, že směs je homogenní.

  2. Jakmile budete mít, dejte krepové těsto asi na 30 minut odpočinout do lednice a dokud těsto odpočívá, připravíme si náplň na slané palačinky se šunkou a sýrem.

  3. K přípravě náplně použijte dva nebo tři plátky vařené šunky. Nakrájejte ho na malé kostičky a smíchejte s několika lžícemi smetanového sýra.

  4. Po 30 minutách vyndejte těsto z lednice a na nepřilnavé pánvi připravte palačinky. Není nutné ho mazat, protože máslo, které těsto obsahuje, zabrání jeho lepení.

  5. Přidejte trochu směsi, která spadne do středu pánve a rozprostřete ji krouživými pohyby pánví, dokud nezabere celý povrch pánve. Neberte to příliš dlouho, protože těsto je hned tuhé. Ujistěte se, že nejsou příliš zlaté, aby se naplnily, aniž by se rozbily.

  6. Naplňte palačinky tak, že polovinu palačinky zakryjete směsí šunky a smetanového sýra. Opatrně je srolujte, aby se nevysypala náplň, a krepové rolky protáhněte pánví, aby dohnědly a smetanový sýr se rozpustil.


Objevte další recepty: Snídaně a občerstvení, Předkrmy, Zábavné recepty, Sýrové recepty

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.