Melounový džem, letní chuť po celý rok

Předkrmy
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (49 hlasů)
Loading ...

Por Angela

S dobrým červeným, sladkým a chutným melounem bez pecek uděláme letní džem. S ní můžete dodejte originálním nádechem jogurtové dezerty, zmrzliny a recepty na dorty. Je to velmi dobré na toastu nebo s cookies k doplnění vaší snídaně s ovocem. Pokud jste odvážnější, přidejte jej do sýra nebo na grilované kuře.

Pokud si ho chceme uchovat po dlouhou dobu a vychutnat si meloun po létě, budeme jej muset podrobit sterilizační proces.

Melounový džem, letní chuť po celý rok

Vytisknout recept

S dobrým červeným, sladkým a chutným melounem bez pecek uděláme letní džem. Díky tomu můžete dát dezertům originální nádech

Melounový džem, letní chuť po celý rok
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: předkrmy
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 1 kg melounu
  • 750 cukr g
  • 1 fazole vanilky

Preparación

  1. S dobrým bezsemenným, červeným, sladkým a chutným melounem uděláme letní džem. S ním můžete dát originální nádech jogurtovým dezertům, zmrzlinám a receptům na dorty. Je velmi dobrý na toastu nebo se sušenkami k doplnění snídaně ovocem. Pokud jste odvážnější, přidejte k sýru nebo grilovanému kuřeti.

  2. Nejprve si musíme meloun připravit odstraněním slupky a semínek, které má. Poté nakrájíme na kostičky. Dáme do mísy s cukrem a necháme 12 hodin za častého míchání macerovat, aby pustilo šťávu. Po uplynutí doby jsme ji přendali do kastrolu s vanilkovým masem a vařili na mírném ohni 45 minut.

  3. Zkontrolujte tloušťku a nechte vychladnout.


Objevte další recepty: Předkrmy

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

4 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Charito Peraza řekl
    před 6 let

    Miloval jsem recept, chci ho udělat co nejrychleji, ale zůstaly mi malé pochybnosti, jsou to následující:

    1) Je meloun zaseknutý po seznamu napůl průsvitný?

    2.) Nezmění vanilkové lusky chuť tohoto džemu, protože meloun je jemný?

    3.) Není nutné přidávat pektin? No, nevím, jestli ten meloun přináší dost pekticny

    Odpovědět Charito Peraza
    1.    ascen jimenez řekl
      před 6 let

      Ahoj, Charito! Odpovím na vaše otázky:
      1. Ano, je to docela průsvitné
      2. S vanilkovým luskem se chuť trochu změní, ale pokud chcete, obejdete se bez ní.
      3. Nemusíte přidávat pektin, požadovanou texturu dosáhnete při vaření ovoce.
      Objetí

      Odpověď Ascenovi Jimenezovi
  2.   Charito Peraza řekl
    před 6 let

    Kromě komentářů, které jsem uvedl výše, bych také rád věděl, protože si musím dovolit 12 hodin odpočinku.

    Děkuji vám v předstihu

    Odpovědět Charito Peraza
    1.    ascen jimenez řekl
      před 6 let

      Ahoj znovu! Jde pouze o uvolnění kapaliny.
      Řeknete nám, jak vám to vyhovuje.
      Objetí!

      Odpověď Ascenovi Jimenezovi