(39 hlasů)
Loading ...
the berenjenas Dnes jsou plněné sýrem. Obsahují ricottu, polozralý sýr, rozbité vejce a samozřejmě dužinu samotných lilků.
A mají třetí sýr: Parmezán, který bude na povrchu strouhaný.
Van pečený a je to jemné a jemné jídlo, které se líbí mladým i starým. Mezi ingrediencemi najdete pepř, ale uvidíte, že jeho uvedení je volitelné.
Lilek plněný sýrem
Dnešní lilky se budou připravovat se třemi druhy sýrů: ricotta, polozralý a parmezán.
- ascen jimenez
- Kuchyně: Moderní
- Typ receptu: zelenina
- Kalorie: 300
- Porce: 2-3
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 3 lilky
- Petržel
- 100 g ricotty nebo tvarohu
- 1 vejce
- Sůl
- Pepř (volitelně)
- 35 g polozralého sýra
- Parmezán
- Extra panenský olivový olej
Preparación
Lileky umyjeme a osušíme. Rozdělíme je na polovinu a provedeme několik řezů v buničině, jak je vidět na obrázku.
Vložili jsme je do širokého zdroje.
Pečeme je na 180 ° po dobu 10 minut.
V misce dáme vejce. Porazili jsme to.
Přidáme ricottu.
Dobře promícháme. Přidejte sůl a, pokud chceme, pepř.
Když je lilek uvařený, dužinu vyjměte lžící.
Tuto buničinu nakrájíme nožem na malé kousky.
Přidáme dužinu lilku do misky, kde jsme smíchali vejce a ricottu.
Nasekaný sýr nasekáme a zapracujeme. Vše dobře integrujeme.
Lilky naplníme směsí, kterou jsme právě připravili, a dáme je do nádoby vhodné do trouby. Zdobíme je petrželkou.
Poloviny obalíme strouhaným parmezánem a přidáme mrholení oleje.
Pečte znovu na 180 ° po dobu 10 nebo 15 minut, dokud neuvidíme, že jsou zlaté.
Více informací - Těstoviny s parmazánem a šalvějí