Name: Listové těsto plněné žampiony a šunkou
Yield: 4
Cuisine: tradiční
Ingredients: 2 listy listového těsta; 200 gr. různých hub; 100 gr. serrano šunky v malých kostkách; 2 Cebolla; 2 stroužky česneku; čerstvá petržel; olej; pepř a sůl

Tento druh listového těsta s náplní z různých ingrediencí z nás dělá rychlou večeři k jídlu. Šetříme více času, pokud necháme listové těsto hotové a před jídlem ho zahřejeme. Náplň můžeme obohatit sýrem nebo vejcem.

Listové těsto plněné žampiony a šunkou

Vytisknout recept

Tento typ listového těsta plněného různými ingrediencemi umožňuje rychlou večeři k jídlu, jsou také vynikající

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: předkrmy
Porce: 4

Celkový čas:

Ingredientes

2 listy listového těsta
200 gr. různých hub
100 gr. serrano šunky v malých kostkách
2 Cebolla
2 stroužky česneku
čerstvá petržel
olej
pepř a sůl

Preparación

Na pánvi s olejem a trochou soli a pepře osmahněte zvlášť nakrájenou cibuli a houby s česnekem.
Obě smaženice spojíme a posypeme čerstvou petrželkou a přidáme kostky syrové šunky.
Jeden z plátů listového těsta položte na plech vyložený pečicím papírem. Navrch položte náplň, dobře rozetřenou, ale okraje listového těsta nechte volné. Přikryjeme druhým plátem listového těsta, pomozte nám rozšlehaným vejcem, aby se dobře uzavřel. Okraje listového těsta přimáčkneme. Povrch natřeme vajíčkem.
Pečeme asi na 180 stupňů půl hodiny, dokud se listové těsto nenafoukne a nezezlátne.

Obrázek: Gourmetpedia

Recetín

Listové těsto plněné žampiony a šunkou