Losos quesadillas

Ingredientes

  • 16 kukuřičných nebo pšeničných tortil
  • 500 gr. filety z čerstvého lososa
  • 2 avokáda
  • 1 jarní cibulka
  • 1 zelený pepř
  • 200 gr. tavení sýra na vlákna
  • olej
  • citronová šťáva
  • pepř
  • sal

Být quesadillas Musí mít sýr, ale maso je jiný příběh. Proč nepoužívat ryby? Můžeme využít lahodných quesadillas a dát dětem ryby. Vybrali jsme losos, který se k avokádu hodí velmi dobře mimochodem, a tak ji schovat mezi dva tortilly a náplň. Určitě si malí pochutnají na tomto receptu, ve kterém je protagonistou tavený sýr.

Příprava:

1. Lososa nakrájíme na malé kostky, osolíme, opepříme a opečieme na pánvi s trochou oleje. Stahujeme se.

2. Na stejné pánvi krátce restujte nakrájenou cibuli a pepř. Je lepší, když jsou křupavé a ne příliš pytlácké.

3. Nakrájejte dužinu avokáda a vidličkou ji nahrubo rozdrťte. Přidáme zeleninu a promícháme. Zaléváme trochou citronové šťávy.

4. Do pánve dáme omeletu, přikryjeme zeleninou, trochou lososa a sýrem. Zakryjte další tortillou a povařte z každé strany několik minut, aby se quesadilla zhnědla a sýr se rozpustil.

Recept inspirovaný obrazem V potravě

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.