Lososové tyčinky s křupavým sezamem: pro děti a ne tak děti

rybí recepty
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (46 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Není jisté, proč jako děti nemáme rádi ryby ve tvaru ryb. Tyčinky jsou však jiná věc a děti je bez dalších otázek přijímají. Tyto tyčinky jsou lososové, ale přesto můžete připravit ty tradiční ze štikozubce nebo jiné bílé ryby a pevné maso. Křehkost sezamu dodává strukturu a dodává další chuť. Dobré, chutná dobře.

Křupavé sezamové tyčinky z lososa

Vytisknout recept

Tyto křupavé sezamové tyčinky z lososa jsou u vás doma hitem. Pokud budete mít s hosty speciální jídlo, budou ho milovat

Křupavé sezamové tyčinky z lososa
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: rybí recepty
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 4 filety lososa (alespoň dva prsty tlusté)
  • 200 g mouky
  • 1 lžičková sůl
  • čerstvě mletý černý pepř
  • 2 vejce
  • olivový olej na smažení
  • 150 g sezamových semínek (ajonjolí)
  • k podávání tatarská omáčka nebo kečup.

Preparación

  1. Filety lososa položte na prkénko a ostrým nožem je nakrájejte na tyčinky dlouhé 10 cm a široké 2

  2. Položte je na talíř a rezervujte.

  3. Do hlubokého talíře dejte mouku se solí a pepřem (podle chuti) a promíchejte vidličkou.

  4. Vejce rozklepněte do dalšího hlubokého talíře a rozklepněte je

  5. Nakonec do dalšího hlubokého talíře dejte sezam nebo sezamová semínka.

  6. Rybí tyčinky necháme projít moukou, rovnoměrně ji zakryjeme a přebytek protřepeme, pak je necháme projít rozšlehaným vejcem, necháme je trochu odtéct a nakonec je necháme projít sezamovými semínky.
    Rozehřejte olej a opečte na něm tyčinky lososa jednu po druhé do zlatova, dávejte pozor, aby se sezam nespálil

  7. K převrácení použijte kleště nebo skimmer.

  8. Asi za 5 minut je budete mít

  9. Vyjměte je ke zdroji pomocí savého papíru, aby se uvolnil přebytečný olej

  10. Odstraňte papír a podávejte je se zeleninou, jako je salát nebo dušené zelené fazolky.

Obrázek: leitesculinaria


Objevte další recepty: Rybí recepty

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.