Den začínáme jednoduchým receptem, který je rychlý na přípravu a ve kterém použijeme velmi málo přísad. A míchaná vejce s houbami se šunkou olizovat si prsty.
Obvykle se to dělá s serrano šunka ale pokud chcete, aby byla měkčí, můžete použít vařenou šunku. Šunku můžete také smíchat s několika kousky slaniny nebo slaniny.
Může být podáván jako aperitiv, jako předkrm nebo jako ozdoba jakéhokoli masa. A předpokládám, že se to dětem moc líbí.
Míchaná vejce se žampiony se šunkou
Tradiční jídlo plné chuti.
Autor: Ascen Jimenez
Kuchyně: Tradiční
Typ receptu: Předkrmy
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 500 gr čerstvých hub
- 3 stroužky česneku
- 100 gr šunky v kostkách
- 2 vejce
- Sůl
- Mletý pepř
- Olivový olej
Preparación
- Houby nakrájíme na proužky a okoreníme.
- Česnek nasekáme velmi najemno.
- Do pánve dáme trochu olivového oleje a přidáme česnek.
- Smažíme spolu s olejem.
- Přidáme houby.
- Musí se smažit a přijít o veškerou vodu.
- Přidáme kostky šunky.
- Také vajíčka.
- Vše mícháme na mírném ohni, dokud není vejce uvařené.
- A už je máme připravené k jídlu.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 290
A pokud chcete, můžete si připravit tento další vynikající recept:
Související článek:
Marinované maso v krustě
Buďte první komentář