Mango omáčka s masem a rybami

Omáčky4 lidé
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (7 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Oranžová a sametová, jak vidíme na obrázku, je to mangová omáčka. Tato exotická omáčka s ovocnou vůní a sladkokyselou chutí je velmi používá se do rybích pokrmů a grilovaného bílého masa. Také se velmi dobře kombinuje s těstovinami a rýžovou oblohou nebo s kořeněnými pokrmy kari.

Mango omáčka s masem a rybami

Vytisknout recept

Oranžová a sametová, jak vidíme na obrázku, to je mangová omáčka. Naučte se jej snadno a rychle připravit

Mango omáčka s masem a rybami
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: omáčky
  • Porce: 4
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 400 gr. zralá dužina manga
  • 1 malá jarní cibulka
  • Trochu másla nebo oleje
  • 1 polévková lžíce octa
  • 1 lžíce cukru
  • Sůl
  • Pepř
  • Štipka jednoho z těchto koření (kmín, kurkuma, paprika nebo hořčice)

Preparación

  1. Začneme tím, že nadrobno nakrájenou pažitku dobře orestujeme v hrnci na oleji nebo másle.

  2. Dále přidáme nadrobno nakrájenou dužinu z manga a přidáme sůl, pepř, cukr, ocet a zbytek zvoleného koření. Smažte na mírném ohni, dokud ocet a cukr nejsou sirupovité.

  3. Poté postupně přidáváme trochu vody, dokud mango nezměkne.

  4. Suroviny protáhneme mixérem a mlýnkem na brambory a získáme sametovou omáčku. Opravujeme koření, abychom dali bod chuti, která se nám líbí nejvíce.


Objevte další recepty: Nabídky pro děti, Omáčky

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   ANA řekl
    před 13 let

    Moc se mi líbí tento recept na omáčku MANGOOOO !!!!!

    Odpovědět ANA
    1.    Alberto Rubio řekl
      před 13 let

      No, udělejte to a uvidíte, s jakými hlavními ingrediencemi to jde nejlépe! Zdravím Ana!

      Odpověď Alberto Rubio
  2.   Efrain Morales řekl
    před 13 let

    Vynikající recept! Nemůžu se dočkat, až se vrátím domů, abych to udělal s rybami, které udělám zítra, v pátek postní.

    Odpověď Efraínovi Moralesovi