(46 hlasů)
Loading ...
Jíst ... něco chladného. Je to to, co chcete: lehká, studená jídla se spoustou vody, která nám pomohou osvěžit se. Dnešní salát s vodní melounJe tomu tak proto, že je určen pro nejteplejší dny roku.
K základním ingrediencím tradičního salátu (hlávkový salát a rajče) přidáváme další, které nejsou v slaném jídle tak běžné: meloun a kiwi. Děláš?Ovoce na slano? Ano, a tak báječný!
Aby bylo naše jídlo ještě úplnější, budeme jej podávat se základnou bílá rýže. Získáme tedy salát s čerstvým nádechem ovoce a oblečený tradičním způsobem: s extra panenským olivovým olejem a balzamikovým octem z Modeny.
Meloun a rýžový salát
Salát vyrobený z čerstvého ovoce (meloun a kiwi), hlávkový salát, rajče a rýže. Další nápad pro nejteplejší dny roku.
- ascen jimenez
- Kuchyně: Moderní
- Typ receptu: saláty
- Kalorie: 240
- Celkový čas:
Ingredientes
- 150 g rýže
- 100 g salátu
- 8 cherry rajčata
- 8 melounových koulí
- 1 kiwi
- Toustový chleba
- 1 koule mozzarelly
- Extra panenský olivový olej
- Modena balsamikový ocet
Preparación
V hrnci dáme vařit vodu. Když se vaří, přidejte trochu soli do vody a vaříme rýži. Bude to trvat asi 11 minut - nebo jakkoli to naznačuje výrobce.
Když je uvařená, rýži sceďte a rezervujte.
V jednom široká mísa dali jsme salát a rajče.
Ze sacaboty uděláme melounové koule a dáme je do misky.
Oloupejte a nakrájejte kiwi a také ho přidejte. Přidáme na kostičky nakrájený chléb.
Mícháme a rezervujeme.
Když je rýže studená nebo teplá, dáme ji na dno talířů nebo misek, kde budeme servírovat salát. Na rýži položíme směs ingrediencí, které jsme právě udělali.
Na povrch položte nakrájenou mozzarellu a vše dochuťte extra panenským olivovým olejem a balsamicovým octem z Modeny.
Více informací - ovocné saláty v Recetín