(12 hlasů)
Loading ...
Pokud se vám nedaří přimět malé děti k jídlu květáku, musíte zkusit dnešní recept. Jsou nějaké nudle s karfiolovým krémem chutné, které nebude schopen odolat. Dáme nějaké konzervované ančovičky, abychom jim dodali větší chuť.
Pokud nemáte Ančovičky nebo pokud se vám zdají příliš silné pro děti, můžete dát plechovku konzervovaného tuňáka.
Další recept s květákem, který se dětem opravdu líbí, je tento: Obalovaný květák.
Nudle s karfiolovým krémem
Děti nebudou odolávat tomuto originálnímu těstovinovému pokrmu.
- ascen jimenez
- Kuchyně: Moderní
- Typ receptu: těstoviny
- Kalorie: 350
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 320 nudlí
- Dostatek vody k vaření těstovin
- 4 ančovičky v oleji
- Dvě lžíce toho sardelového oleje
- 300 g karfiolového krému (vařený a rozmačkaný květák)
- Sůl
- Byliny
- Pepř (volitelně)
Preparación
Dali jsme do hrnce hodně vody. Když začne vřít, přidáme trochu soli a potom těstoviny. Za občasného míchání ho vaříme po dobu uvedenou výrobcem.
Zatímco se nudle vaří, dejte pár polévkových lžící sardelového oleje do velké pánve.
Přidáme krém z květáku. Tento krém vyrobíme rozdrcením vařených květáků květáku ve vodě. V případě potřeby můžeme do tohoto rozdrceného květáku přidat trochu mléka, aby měl krémovější strukturu.
Jakmile jsou těstoviny uvařené, lehce je sceďte a vložte do pánve spolu s karfiolovým krémem a ančovičkami.
Promíchejte a přidejte několik sušených aromatických bylin a, pokud chceme, trochu pepře.
Ihned podáváme.
