(47 hlasů)
Loading ...
Dnes připravujeme domácí nugát pro ty nejmenší z domu. Je to perfektní jako nugátový recept na tyto Vánoce, a určitě to budou milovat. Dodává se s kůrou z tmavé čokolády a uvnitř s lahodnou směs mléčné čokolády, Nutelly a lískových ořechů. Výbuch chuti pro naše chutě.
Velmi jednoduchá příprava.
Nutella nugát
Dnes pro nejmenší v domácnosti připravujeme domácí nugát. Skvěle se hodí jako nugátový recept na letošní Vánoce nebo jiné roční období
- Angela
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: dezert
- Celkový čas:
Ingredientes
- 200 gr tmavé čokolády
- 500 gr mléčné čokolády
- 400 g Nutelly
- 150 g lískových ořechů
Preparación
Použijte podlouhlou formu, můžete použít ty jednorázové, které se prodávají v každém supermarketu. Na vnější vrstvu použijte 70% hořké čokoládové kakao, protože to vyjde mnohem lépe. Co se týče lískových oříšků, nesekejte je moc, aby z nich nebylo pyré. Nezapomeňte na formu položit trochu průhledné fólie, aby se dala z formy perfektně vyjmout.
Hořkou čokoládu rozpusťte ve vodní lázni a jakmile ji budete mít, zakryjte vnitřek formy čokoládou a natírejte silikonovým štětcem, dokud nebude úplně pokryta hořkou čokoládou. Dáme na pár minut do lednice ztuhnout. Jakmile je tuhá, přidejte druhou vrstvu hořké čokolády, aby se zakryly jemnější části, a dejte zpět do lednice.
Ve vodní lázni rozpustíme mléčnou čokoládu a do misky nalijeme Nutellu. Nasekejte lískové ořechy a přidejte je do mísy spolu s Nutellou a mléčnou čokoládou. Vše dobře promíchejte, dokud se lískové ořechy dobře nespojí. Než směs nalijete do formy spolu s hořkou čokoládou, nechte mírně vychladnout, aby se hořká čokoláda nerozpustila.
Zakryjte igelitovou fólií a nechte ji asi 3 hodiny v chladničce.
Chcete-li odformovat, jemně zasuňte špičku nože do stran pánve, abyste ji oddělili. Poté, abyste jej nakrájeli na kousky, navlhčete nůž. Jednoduše chutné a domácí!
Udělal jsem to včera večer !! Je to skvělé, na Vánoce už mám dezert! Děkuji za recept.