(46 hlasů)
Loading ...
K přípravě bohaté obloha z pórku a cukety Budeme potřebovat tyto dvě ingredience, sůl, pepř a trochu vody.
A je to tak, že pokud je zelenina čerstvá, bude vynikající i bez přidání dalších věcí. Je ideální k masu nebo rybám. Pokud ji použijete jako přílohu k masu, můžete přidat několik kousků vařená šunka, raw, jak je vidět na prezentační fotografii.
S jídly, jako je tato, je zařazení zeleniny do našich jídelníčků velmi jednoduché.
Obloha z pórku a cukety
Ideální obloha k masu a rybám.
- ascen jimenez
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: zelenina
- Kalorie: 190
- Porce: 4
- Čas na přípravu:
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 2 pórek
- Šplouchnutí extra panenského olivového oleje
- 1 cuketa
- Sůl
- Pepř
- 1/2 sklenice vody
- Asi 60 g vařené šunky nakrájené na kostky (volitelně)
Preparación
Pórek dobře omyjte, nahoře udělejte jeden nebo dva řezy, abyste odstranili případné nečistoty.
Nakrájíme je na plátky.
Na pánev dáme kapku olivového oleje.
Pár minut orestujte pórek.
Ten čas využijeme k umytí cukety. Dáme bez loupání, proto je důležité ho velmi dobře umýt.
Nasekáme to.
Mezitím pórek zezlátne.
Do pánve přidejte cuketu a dochuťte solí a pepřem.
Vařte ještě pár minut a přidejte půl sklenice vody.
Necháme vařit, dokud voda nezmizí.
Už to máme připravené k podávání.
Pokud chceme, jednou na talíř nebo do fontány dáme pár kousků vařené šunky nakrájené na kostičky.
Více informací - Růžičková kapusta s vařenou šunkou