(42 hlasů)
Loading ...
Toto předkrm se vám bude určitě líbit. Je lehký, osvěžující ... ideální pro horké dny. Chystáme se připravit stále vložit nízkokalorické, protože budeme dělat bez majonézy. A ten krém naneseme na některé plátky okurky který nahradí tradiční plátky toastu.
Těstoviny nebo paštiku můžete připravit pomocí mlýnku na maso, kuchyňského robotu nebo dokonce všechny ingredience jemně nasekat nožem.
A pokud chcete připravit další předkrm k překvapení, podívejte se na tyto kandovaná mrkev. Také skvělé.
Okurkové jednohubky s tuňákovou pěnou
Originální a osvěžující aperitiv, ideální na léto.
- ascen jimenez
- Kuchyně: Moderní
- Typ receptu: předkrmy
- Porce: 6
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 2 listy salátu
- 150 g konzervovaného tuňáka (hmotnost tuňáka po vypuštění)
- 10 g extra panenského olivového oleje
- 40 g ricotty nebo tvarohu
- Hřebíček česneku 1
- 6 zelených oliv
- 7 kapary
- Sůl
- Pepř
Preparación
Připravíme přísady na paštiku.
Umyté a sušené listy salátu dáme do mlýnku na maso nebo do kuchyňského robotu (typ Thermomix).
Přidejte olivy a kapary a znovu nakrájejte.
Přidáme tuňáka a ricottu.
Zase kousneme.
Ochutíme mrholením extra panenského olivového oleje, solí a trochou pepře. Znovu promícháme, abychom dostali pastu.
Okurku dobře umyjeme a nakrájíme na plátky.
Na každý plátek okurky dáme čajovou lžičku tuňákové pasty, kterou jsme připravili.
Ihned podáváme.
Bankovky
Olivový olej není nutné přidávat, pokud použijeme tuňák v olivovém oleji. V takovém případě je nejlepší jej příliš nevyčerpávat.
Více informací - Kandovaná mrkev, velmi sladké občerstvení