Olivy plněné mletým masem

Předkrmy
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (12 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Přinášíme vám zcela nový aperitiv ve Španělsku, ale sté v Itálii olivy ascolana. Tyto olivy jsou plněné mletým masem a smažené empanadas. V průběhu doby se původní receptura změnila, zejména pokud jde o přísady do náplně.

Olivy plněné mletým masem

Vytisknout recept

Pokud chcete překvapit domácím předkrmem, tyto Olivy plněné mletým masem jsou opravdu dobré.

Olivy plněné mletým masem
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: předkrmy
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 400 gr. tlusté zelené olivy
  • 150 gr. mleté ​​vepřové
  • 150 gr. mleté ​​hovězí
  • 150 gr. strouhaný sýr
  • 100 gr. Mortadelly
  • strouhanka
  • šplouchnutí bílého vína
  • 2 celá vejce
  • pepř
  • muškátový oříšek
  • sal
  • mouka
  • strouhanka
  • rozbitá vejce
  • olivový olej

Preparación

  1. Na pánvi s olejem opečte maso se solí a pepřem. Když zhnědne, přilijeme víno.

  2. Před odstavením masa z ohně necháme odpařit.

  3. Maso smícháme s nakrájenou boloňkou, sýrem, špetkou muškátového oříšku a dvěma vejci. Všechny ingredience dobře promíchejte, dokud nebude těsto kompaktní.

  4. Směsí naplňte vypeckované olivy.

  5. Ty pak propasírujeme moukou, rozšlehaným vejcem a nakonec strouhankou.

  6. Olivy opečte na rozpáleném oleji, aby se dobře opekly.

Bankovky

Jeden nápad: Pokud tyto silné olivy na trhu neseženete, zkuste nasekat jinou odrůdu a smíchat je s náplní. Budeme mít nějaké originální olivové a masové krokety se stejnou chutí jako ascolanas.

Obrázek: Styl


Objevte další recepty: Předkrmy, Nabídky pro děti

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

6 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Begona Ra řekl
    před 12 let

    pak jděte trpělivě naplňovat jeden po druhém hehe ... jak zvědavý

    Odpovědět Begoña Ra
  2.   Silvia Gonzalez Sanchez řekl
    před 12 let

    Jo, pokud už je to práce, když plníme chobotnice, nedokážu si představit, že bychom postupně plnili olivy ...

    Odpověď Silvii Gonzalez Sánchezové
  3.   Asuncion Moline řekl
    před 12 let

    dobré, ale pracné

    Odpověď Asuncion Moline
  4.   Merche garcia řekl
    před 12 let

    Musí být dobří, i když si dlouho myslím, že je budu i nadále jíst plněné ančovičkami.

    Odpověď Merche Garcia
  5.   Alberto Rubio řekl
    před 12 let

    No ano, proto doporučujeme jednoduchou verzi, se kterou to zabere méně času :)

    Odpověď Alberto Rubio
  6.   Maria J. Maria Riera řekl
    před 12 let

    Děláš si ze mě srandu ?? Nezačínám plnit olivy ...... ani nemám dost!

    Odpověď Maria J. Maria Riera