Želatina nám to umožňuje oslaďte si chuťové buňky bez přepracování žaludku. Můžeme to srazit do formy se zábavným tvarem a naplnit ji ovocem a tím získat snadný, zdravý a velmi barevný dort pro toto léto.

Želé dort plný ovoce

Vytisknout recept

Děti mají vždy rád želé a tento recept s želé a ovocem je pro ně perfektní kombinací, aby jedly ovoce doma

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: dětské menu

Celkový čas:

Ingredientes

Koláčová krusta (křehké sušenky nebo piškotový talíř)
různé ovoce na výzdobu a vložení do želé
želatina (můžeme ji koupit neutrální a srážet ovocné džusy nebo pyré nebo ji koupit s příchutí)
cukr

Preparación

Na dno formy dáme základ vybraný pro dort. Pokud jsme se rozhodli pro sušenky, musíme je rozdrtit a smíchat s rozpuštěným máslem. Tuto hmotu dobře vymačkáme na dno formy a dáme chladit, aby ztuhla.
Připravíme si ovoce. Tvarově i velikostně je nakrájíme rovnoměrně, aby byly při rozkládání na dort krásnější. Jedním z nápadů je umístit je ve vrstvách a podle barev. Tedy vrstva banánů, další jahod a další třeba broskve. Část si necháme i na ozdobení povrchu dortu.
Připravíme si želatinu. Prášky nebo změkčené listy rozpusťte ve studené vodě v množství tekutiny uvedeném na obalu. S barvou želé si můžeme pohrát tak, aby kontrastovala s barvou plodů. Například, pokud jsme použili červené ovoce, je vhodnější použít světle zbarvenou želatinu, jako je citron, aby nám umožnila vidět ovoce, které plní dort.
Dort zdobíme kousky ovoce, vytváříme originální tvary jako obličeje, mozaiky, zvířátka...

Bankovky

Některé kyselé ovoce, jako je kiwi nebo ananas, mohou způsobit, že želatina neztuhne. Trik, který tento problém řeší, je uvařit ovoce před smícháním s želatinou.

Obrázek: Časté dotazy

Recetín

Želé dort plný ovoce

Želé dort plný ovoce

Ingredientes

Preparación

Bankovky

Zanechte svůj komentář Zrušit odpověď