Loading ...
S dnešním receptem budete mít prakticky vyřešenou večeři na kterýkoli den v týdnu. Je to a pórkový a cuketový krém velmi snadná příprava a nízký obsah kalorií.
Chystáme se dát trochu kurkuma. Tento druh dá trochu chuti a mírně změní barvu krému.
Můžete podávat s trochou kostiček toast nebo s několika kousky šunka.
Pórkový a cuketový krém
Krém určený k večeři. Připravuje se během krátké doby a lze jej podávat i za studena.
- ascen jimenez
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: krémy
- Kalorie: 70
- Porce: 5
- Čas na přípravu:
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 130 g póru v kusech
- Hřebíček česneku 1
- 20 g olivového oleje
- 560 g cukety, nakrájené na kousky
- 400 g vody (a trochu více pro dosažení požadované textury)
- Sůl
- Kurkuma
Preparación
Oloupejte stroužek česneku a nakrájejte pórek.
Do kastrůlku dáme olej, česnek nasekáme a orestujeme.
Přidáme pórek.
Cuketu omyjeme a nakrájíme.
Dáme také do hrnce.
Přidáme trochu kurkumy.
Přidejte 400 g vody a trochu soli.
Vaříme asi 30 minut.
Vše umeleme (použila jsem kuchyňský robot).
Přidáme ještě trochu vody nebo vývaru nebo mléka, dokud nezískáme požadovanou texturu.
Znovu promícháme a máme hotovo.
Více informací - Kurkuma chléb