(14 hlasů)
Loading ...
Milujeme palačinky ve všech jejich verzích. Dnešní jsou vysoké, protože těsto je poměrně husté a na pánvi se téměř neroztahuje. jsou palačinky s kondenzovaným mlékem Neobsahují máslo ani olej. Co budeme dávat je kondenzované mléko, takže nebudeme přidávat ani cukr.
V tomto případě jsem jim naservíroval čokoládový sirup ale můžete je doprovázet šlehačka, jahodový džem nebo karamelový sirup.
S těmito částkami vyjdou asi deset palačinek. Pokud je vás doma hodně (nebo málo, ale velmi sladkých), můžete množství zdvojnásobit.
palačinky s kondenzovaným mlékem
Některé palačinky bez oleje a másla, ale... s kondenzovaným mlékem!
- ascen jimenez
- Kuchyně: Moderní
- Typ receptu: merienda
- Kalorie: 110
- Porce: 10
- Čas na přípravu:
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 2 vejce
- 1/2 lžičky (káva) skořice
- Špetka soli
- 80 g kondenzovaného mléka
- 125 g pšeničné mouky
- 8 g droždí
- 20 g mléka
- Máslo na pánev
A také:
- Čokoládový sirup
Preparación
Vejce dáme do mísy a rozšleháme.
Přidejte špetku soli a trochu skořice.
Promícháme. Přidejte 20 gramů mléka, aby těsto nebylo tak kompaktní.
Přidejte kondenzované mléko a pokračujte v míchání.
Do jiné mísy dáme mouku a kvásek. Promícháme. Tuto směs zapracujeme do předchozí mísy (té s vaječnou směsí, kondenzovaným mlékem…)
Budeme to dělat po troškách a dobře promícháme, aby se nám netvořily hrudky.
Do nepřilnavé pánve dejte trochu másla. Vkládáme malé kousky těsta, tvoříme palačinky.
Když vidíme, že začínají být hotové, otočíme je a necháme z druhé strany zhnědnout.
Podávala jsem je s čokoládovým sirupem, ale můžete přidat šlehačku, džem, jahodový sirup...co chcete.
Více informací - Šlehačka s příchutí, samostatně nebo s ní?