Name: Párty Brownie s karamelovými kousky
Cuisine: tradiční
Ingredients: 350 g čokolády 60% -70%; 250 g nesoleného másla; 3 velká vejce - 4 normální; 250 g normálního nebo moučkového cukru.; 1 čajová lžička droždí; 85 g pšeničné mouky; 80 g vlašských ořechů, hrubě nasekaných (volitelně); Čokoládový prášek na poprášení; Jahodové a krémové bonbóny (nebo bonbóny se dvěma příchutěmi).

To je recept na tradiční sušenky, ale prezentovány kreativně a s párty vzduchem: lo zdobí kousky dvoubarevného karamelu které získáváme z těch cukrovinek, které jsou v tuto chvíli vidět v bílých a růžových obchodech (ze smetany a jahod). Přidejte do těsta hrst nasekaných vlašských ořechů, pistácií nebo jiného sušeného ovoce, abyste získali křupavý dotek. Můžete je podávat teplé nebo horké, s kopečkem vanilkové zmrzliny a absolutní radostí.

Párty Brownie s karamelovými kousky

Vytisknout recept

Toto je tradiční recept na brownie, ale trochu originálnější a stejně lahodný. musíte to zkusit

Brownie de fiesta con trozos de caramelo

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: dezert

Celkový čas:

Ingredientes

350 g čokolády 60% -70%
250 g nesoleného másla
3 velká vejce - 4 normální
250 g normálního nebo moučkového cukru.
1 čajová lžička droždí
85 g pšeničné mouky
80 g vlašských ořechů, hrubě nasekaných (volitelně)
Čokoládový prášek na poprášení
Jahodové a krémové bonbóny (nebo bonbóny se dvěma příchutěmi).

Preparación

Nízký pekáč vymažeme máslem a vyložíme pečícím papírem. Pečicí papír posypeme čokoládovým práškem. Takto se nebude lepit a přidáme více čokoládové chuti.
Nasekanou čokoládu vložíme do mísy spolu s máslem a dáme do mikrovlnky v sekvencích po 2 minutách na střední teplotu. Odstraňujeme a programujeme, dokud se neroztaví. Směs vyjmeme a tyčí dobře promícháme, až vznikne homogenní krém.
Ve velké míse ušlehejte vejce s cukrem, dokud nebudou bledá a nadýchaná. Přidejte čokoládu a promíchejte metličkou.
Mouku s droždím prosejeme pomocí síta nebo cedníku a za velmi dobrého míchání přidáme k předchozí směsi, dokud se vše nespojí. Pokud budeme vkládat nasekané ořechy, zapracujeme je a odstraníme, abychom je rozmístili.
Čokoládovo-smetanovou směs nalijeme do formy. Brownie pečte v předehřáté troubě na 180º asi 35-40 minut, nebo dokud střed nepopíchnete něčím ostrým, nebude suchý). Když je v troubě 20 minut, přikryjte ho trochou alobalu, aby se povrch nepřipálil a kůrka byla dokonalá a křupavá.
Necháme na plechu vychladnout a vychladlé nakrájíme na stejné čtvercové kousky. Bonbony vložíme mezi dva papíry (ten pečící papír nám vyhovuje) a udeříme nebo přejedeme válečkem; měli bychom mít nepravidelné kusy. Každý čtvereček brownie posypte kousky smetany a jahodovým karamelem; Podáváme na talíři s vanilkovou zmrzlinou nebo horkou čokoládou nebo obojím.

Recetín

Párty Brownie s karamelovými kousky